从厨40年，唯美食与爱不可辜负！期盼与喜欢美食的您成为朋友，欢迎您“关注”我！老厨与您一起做美食。热闹的海鲜季一大早没有事，就早早来到了海鲜市场，各种新鲜的海鲜可真不少。肥硕

前两天写了一篇关于买猪肉的小技巧文章，网友们纷纷表示，知道这些技巧又有啥用？现在的肉价还是不能让人实现吃肉自由，还不如吃鱼呢，一样的营养价值高，价格还便宜呢。鱼是一种营养物

生长在内陆城市的小伙伴，对海鲜只能望之莫及，想解馋的时候，只能买点淡水鱼来说，海水鱼与淡水鱼的差距很大，从肉质上来说，弹性、营养都不同，虽然烹饪手法相似，多采用烧、蒸、炸、煎，但

俗话说“靠山吃山靠海吃海”，可随着科技的发展，靠山也能吃“吃海”，靠海也能“吃山”。无论是线上商城还是线下超市，都有来自天南地北的地方特产，应有尽有。比如海鱼，从沿海到内陆